Niewiera´s Genusswerkstatt: Alpine Leckereien 14.02.2013

 

Tiroler Spreck mit Ruccola und Schwammerl

Gnocchis mit Tomate, Salbei und Grana Trentino

Kalbsrücken mit Rotwein-Radiccio, Polenta und Pesto

Buchteln mit Vanilleschaum