Kochkurs-Special mit Volker Osieka

19.11.2015

Am 19.11.2015 findet in Niewiera´s Genusswerkstatt der Kochkurs "Special mit Volker Osieka" statt. Gekocht wird in einer Gruppe von 12 Personen folgendes Menü:

  • Suprême von der Wachtel auf Mango-Kürbischutney
  • Duett von Maronen- und Brokkolisüppchen
  • Tranchen vom Wildhasenrücken mit Pumpernickelkruste, Rosenkohlblättchen und Kartoffel-Pilztürmchen
  • Quark-Zimtbällchen mit karamellisierten Apfelspalten

Wir würden uns freuen, auch Sie zu dem Kurs begrüßen zu dürfen. Sie können sich auf einen tollen Abend mit vielen Tipps vom Profikoch freuen. Weitere Informtionen finden Sie hier.

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